Klassische grüne Erbse aus der Hülse, roh knackig-süss oder gekocht als Beilage und in Suppen verwendet.
Gartenerbse gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Gartenerbse umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und mandel.
Passt besonders gut zu: Zuckererbse (Sugar Snap), Thunfisch in Öl, Landschinken, Französisches Dressing, Frische Erbsen und Spargel.
Frische Schweizer Saison: Juni und Juli.
Gebackene Mais-Tortilla-Chips, Gebackener Tofu, Gebleichtes Weissmehl und Gebratene chinesische Nudeln.