Gängigste Zwiebelsorte mit gelb-brauner Schale und kräftigem Aroma, Basis unzähliger Gerichte, karamellisiert gut beim Braten.
Gelbe Zwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Gelbe Zwiebel umfasst Noten wie blumen und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Grüne Zucchini, Kirsch-Peperoni, Gelber Sommerkürbis und Spanische Zwiebel.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Gelber Crookneck-Kürbis, Gem-Salat (Romana-Herz), Gemahlene Ancho-Chili und Gemahlene Chipotle-Chili.