Cremige Avocado-Sorte mit dunkler, genarbter Schale, die sich beim Reifen von grün zu fast schwarz verfärbt. Ursprünglich aus Kalifornien stammend und heute die weltweit häufigste Handelssorte.
Hass-Avocado gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Hass-Avocado umfasst Noten wie fruchtig, blumen, rose, würzig, zitrusfrüchte und holzig.
Passt besonders gut zu: Mexikanischer Käse, Relish, Pico de Gallo, Rindshackfleisch (Schulter), Milde grüne Chili, Pepper Jack (Monterey Jack mit Chili), Grüne Enchilada-Sauce, Grapefruit, Salsa Verde und Käse-Salsa.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, Oktober, November und Dezember.
Heidelbeer-Muffin-Mischung, Heidelbeere, Heidelbeerfüllung und Heidelbeerkonfitüre.