Orangenrauhfilet, ein Fischfilet mit holzigen Aromen.
Orange-Roughy-Filet gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Orange-Roughy-Filet umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen, nussig und käse.
Passt besonders gut zu: Kalbs-Scaloppine, Minutensteak, Kalbsschnitzel, Trockene Linguine, Roter Burgunderwein, Pilzstiel, Pastetli (Blätterteigschale), Minzgelee, Vollkorn-Linguine und Kalbssteak ohne Knochen.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März und Dezember.
Orange-Roughy-Filets, Orangeat, Orangenaroma und Orangenbitter.