Handgeschabte oder gepresste Eierteignudel aus der schweizerisch-süddeutschen Küche mit unregelmässiger Form.
Spätzli gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Spätzli umfasst Noten wie blumen.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Mageres Kalbshackfleisch, Geröstetes Paniermehl, Mageres Kalbfleisch, Geflügelconsommé, Brotwürfel für Füllung (Stuffing), Mageres Fleisch, Salat-Makkaroni (kleine Hörnli), Feine Cracker-Brösel, Kalbsbrust und Mesquite-Pulver.
Stangenbohne, Steingemahlener weisser Maisgriess, Steingemahlenes Vollkornmehl und Straucherbse (Taubenerbse).