Perlentapioka, ein puderartiges Produkt aus Tapioka, verwendet in der Küche als Bindemittel oder in Desserts.
Tapiokaperlen gehört zur Kategorie Süssmittel & Zusatzstoffe.
Das Aromaprofil von Tapiokaperlen umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen und holzig.
Passt besonders gut zu: Mangopüree, Karambole, Kokosglacé, Mango, Passionsfruchtnektar, Guavennektar, Guavenpaste, Maracujapüree, Margarita-Mix und Crème Anglaise.
Tapiokastärke, Vitamin E, Xanthan und Zitronat.