Kartoffelsorte mit heller Schale und mehligem bis festkochendem Fleisch, vielseitig für Püree und Suppen.
Weisse Kartoffel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Weisse Kartoffel umfasst Noten wie cremig, honig, mandel, rose, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Steckrübe.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August, September und Oktober.
Weisse Perlzwiebel, Weisse Süsskartoffel, Weisse Zwiebel und Weisser Meerrettich.