Was hat wann Saison?

Schweizer Saisonkalender für 789 Frischeprodukte (Gemüse, Kräuter, Früchte, Pilze, Hülsenfrüchte, Nüsse), mit Daten aus gemuese.ch, Swissfruit und Bio Suisse. Jede Zutat ist zusätzlich mit ihren Aromapartnern verlinkt. So sehen Sie gleich, was zur Saison passt. Wähle einen Monat für die vollständige Liste.

• Januar — 137 frisch · 406 verfügbar
• Februar — 132 frisch · 399 verfügbar
• März — 148 frisch · 364 verfügbar
• April — 162 frisch · 449 verfügbar
• Mai — 322 frisch · 473 verfügbar
• Juni — 537 frisch · 625 verfügbar
• Juli — 637 frisch · 735 verfügbar
• August — 616 frisch · 799 verfügbar
• September (jetzt) — 570 frisch · 774 verfügbar
• Oktober — 486 frisch · 691 verfügbar
• November — 129 frisch · 582 verfügbar
• Dezember — 146 frisch · 454 verfügbar

So lesen Sie den Kalender

Frische CH-Saison: Schweizer Freilandproduktion, direkt vom Feld oder kurzfristig aus regionalem Lager.

Verfügbar: im Handel erhältlich (Gewächshaus, Langlager, kurze Import-Fenster aus Nachbarländern).

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