Salbei, ein Gemüse mit holzigen, grünlichen Aromen, verwendet in der Küche als Gewürz.
Salbei gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Salbei umfasst Noten wie holzig, grün, blumen, fruchtig, zitrusfrüchte, kräuter, minzig und terpene.
Passt besonders gut zu: Knoblauch-Granulat, Schweinslendenbraten ohne Knochen, Gewürzte Füllungsmischung, Kräutermischung für die Füllung, Weiche Brotbrösel, Mageres Schweinshackfleisch, Pepperidge Farm-Kräuter-Füllung, Getrocknetes Brot, Maisbrot-Füllungsmischung und Salbeiwurst.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Salbeiblatt, Salbeiblätter, Salbeizweig und Salbeizweige.