Rezept-Check
Rezept-Check
Prüfe die aromatische Kompatibilität deiner Rezeptidee.
Was ist der Rezept-Check?
Gib bis zu 8 Zutaten ein und erhalte eine vollständige Paarungsmatrix. Jede Zutat wird mit jeder anderen verglichen.
Kompatibilitätsmatrix
Jede Zelle zeigt, wie viele Aromamoleküle die beiden Zutaten teilen, als Prozentwert mit Bewertung. Hat eine Zutat keine gemessenen Aromadaten, erscheint ehrlich ein ? statt einer erfundenen Zahl.
Brückenbauer
Zwei Zutaten harmonieren nicht direkt? Der Brückenbauer sucht eine dritte Zutat die mit beiden stark harmoniert.
Beispiel: Schokolade und Blauschimmelkäse, Honig harmoniert mit beiden und dient als aromatische Brücke.
Score-Legende
%Gemeinsame Aromamoleküle
Anteil geteilter Aromastoffe, je höher, desto besser die Harmonie
?Keine Aromadaten
Für diese Zutat liegen keine gemessenen Moleküle vor