Das Pairing-Tool für Profis
94.552 wissenschaftliche Aromapaarungen. Für Köche die wissen wollen warum zwei Zutaten zusammenpassen.
Einmal 149 CHF zahlen, kein Abo.
14 Tage kostenlos, mit vollem Zugriff
Registriere dich, bestätige deine E-Mail-Adresse und nutze 14 Tage lang alle Werkzeuge. Keine Kreditkarte, kein Abo: Danach bleibt dein kostenloser Zugang.
1 Person, alle Geräte. Alle zukünftigen Updates inklusive.
- Alle 11 Profi-Werkzeuge, unbegrenzt nutzbar
- PDF- & Excel-Export, unbegrenzt speichern
- Allergen-Filter, CH-Saisonkalender, Nährwerte (BLV und Ciqual), CO₂- und Wasserwerte
Laufzeit gemäss AGB: mindestens bis 1. Juni 2030, darüber hinaus, solange der Betrieb wirtschaftlich tragbar ist.
Rechnung auf Anfrage
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Für Küchenbrigaden und Betriebe
98 CHF pro Person, du sparst 255 CHF gegenüber 5 Einzellizenzen
- Alles aus Lifetime
- Team-Dashboard + individuelle Codes
- Bis 5 Mitarbeitende, 1 Rechnung
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Du erhältst von uns zuerst ein individuelles Angebot, anschliessend eine Rechnung.
Für Schulen und ihre Lernenden
Bei 50 Lernenden 15.80 CHF pro Person und Jahr
- Alle Lifetime-Funktionen
- Ein Code pro Lernende:r, Übersicht für die Lehrperson
- Nach Ablauf behalten alle ihr kostenloses Konto
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Das schaltet Lifetime frei 15
Für ganze Karten ein Pauschalpreis
Du möchtest wissen, wie viel CO₂ in deiner neuen oder bestehenden Menükarte steckt, aber nicht jedes Rezept selbst eingeben? Schick uns deine Rezepte. Wir berechnen jedes Gericht und liefern dir pro Gericht einen CO₂-Report mit Klasse A bis E, pro Rezept eine eigene Auswertung und eine Übersicht der ganzen Karte, jederzeit abrufbar in deinem Aromakompass-Konto.
- jedes Rezept für 1 Portion
- alle Mengen in Gramm
- nur Zutaten; Grundrezepte wie Fond, Teig oder Sauce als eigenes Rezept
- als PDF, Word oder Excel (ein Export aus deinem Kalkulationsprogramm genügt)
Beispiel: 25 Gerichte mit je 3 Rezepten sind 75 Rezepte, also 1’125 CHF.
Offerte anfragenTeile uns mit, wie viele Gerichte und Rezepte du schicken möchtest. Wir melden uns innert 2 Arbeitstagen.
Alle Preise sind Endpreise in Schweizer Franken. Aromakompass ist nicht mehrwertsteuerpflichtig, es kommt nichts dazu.
- Deutsch und Schweiz zuerstDeutsche Zutaten-Namen inkl. Schweizer Begriffen (Randen, Peperoni), Saisonkalender Schweiz und Nährwerte primär nach BLV, kein übersetztes US-Tool.
- Handkuratierter DatensatzAus 7.657 rohen Forschungs-Einträgen wurden 5.653 echte Zutaten kuratiert, Markenartikel, Nicht-Lebensmittel und identische Dubletten sind aussortiert.
- 11 Profi-WerkzeugeRezept-Check, Brückenzutaten, Substitution mit Allergen-Filter, Weinbegleitung, Nährwert- und CO₂-Rechner: Werkzeuge für den Küchenalltag, nicht nur Nachschlage-Listen.
- Einmal zahlen statt abonnieren149 CHF einmal, ohne Verlängerung und ohne Kündigung. Alle zukünftigen Updates sind enthalten.
Funktionsumfang im Detail
Enterprise und Schul-Lizenz enthalten alles aus Lifetime. Frisch registrierte Konten haben den vollen Umfang 14 Tage lang.
Team und Schule: was dazukommt
Häufige Fragen
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