Verlauf
Käse, Produzentenpreis mit Ausblick: Produzentenpreis Schweiz, CHF je kg.
- Käse, Produzentenpreis mit Ausblick
- Ausblick OECD-FAO
Werte als Tabelle (15 Werte)
| Periode | Käse, Produzentenpreis mit Ausblick |
|---|---|
| 2035 | 10.26 CHF (Ausblick) |
| 2034 | 10.19 CHF (Ausblick) |
| 2033 | 10.12 CHF (Ausblick) |
| 2032 | 10.05 CHF (Ausblick) |
| 2031 | 10.00 CHF (Ausblick) |
| 2030 | 9.94 CHF (Ausblick) |
| 2029 | 9.88 CHF (Ausblick) |
| 2028 | 9.84 CHF (Ausblick) |
| 2027 | 9.71 CHF (Ausblick) |
| 2026 | 9.56 CHF (Ausblick) |
| 2025 | 9.65 CHF (Ausblick) |
| 2024 | 9.60 CHF |
| 2023 | 9.84 CHF |
| 2022 | 9.72 CHF |
| 2021 | 9.35 CHF |
Produzentenpreis aller Käse zusammen, etwa halb so hoch wie die Ladenpreise: zeigt die Entwicklung, nicht das Niveau. Bis 2024 gemessen, 2025 Schätzung, ab 2026 Projektion der OECD und der FAO. Die Projektion ist eine Modellrechnung unter den Annahmen der Ausgabe, keine Vorhersage.
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Alle Reihen
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- Käse, Preisindex DeutschlandPreisindex, Deutschland, Index 153.9, September 2026-6 %teurer
- Käse, Preisindex ÖsterreichPreisindex, Österreich, Index 138.2, September 2026-3 %teurer
Prozentzahl: gegen den Vorjahresmonat, bei Jahreswerten gegen das Vorjahr.
Schweiz, Deutschland, Österreich
Preisindex für Käse (Eurostat), alle drei gleich 100 im selben Monat gesetzt. Zeigt die Entwicklung, nicht das Preisniveau.
Den Vergleich mit Deutschland und Österreich siehst du mit einem kostenlosen Konto.
Ausblick
OECD und FAO rechnen im Agricultural Outlook den Produzentenpreis der Schweiz bis 2035 weiter. Ausgehend von 2024 (9.60 CHF je kg) ergibt die Projektion 10.26 CHF im Jahr 2035. Eine Projektion beschreibt eine Entwicklung unter den Annahmen der beiden Organisationen, keinen erwarteten Ladenpreis.
Gruppe Käse
Wie die übrigen Grundzutaten dieser Gruppe gerade liegen, günstigste zuerst.
- Vacherin fribourgeois19.50 CHF je kg, September 2026-6 %günstiger
- Emmentaler19.80 CHF je kg, September 2026-3 %üblich
- Gruyère21.62 CHF je kg, September 2026-2 %üblich
- Tilsiter19.05 CHF je kg, September 2026-2 %üblich
- Tête de Moine21.27 CHF je kg, September 2026-2 %üblich
- Tomme19.79 CHF je kg, September 2026-0 %üblich
- Edamer15.50 CHF je kg, September 2026+0 %üblich
- Mozzarella10.49 CHF je kg, September 2026+1 %üblich
- Raclettekäse21.37 CHF je kg, September 2026+3 %üblich
- Sbrinz25.49 CHF je kg, September 2026+5 %teurer
- Appenzeller20.22 CHF je kg, September 2026+7 %teurer
- Hüttenkäse9.63 CHF je kg, September 2026+8 %teurer
- Camembert24.95 CHF je kg, September 2026+15 %teurer
- Brie20.31 CHF je kg, Januar 2025nicht aktuell
Ersatz mit ähnlichem Aroma findest du im Substitutions-Finder, dort steht der Stempel des Preisradars bei jeder Ersatzzutat.