Milch, Rahm und Butter, Ladenpreis Schweiz

Milch

üblich

Im September 2026 kostete Milch im Schweizer Detailhandel 1.71 CHF je l, 1,1 % mehr als im Schnitt dieses Monats in den fünf Jahren davor.

Neuster Wert
1.71 CHF
je Liter, September 2026
Gegen üblich
+1,1 %
Schnitt desselben Monats, 5 Jahre
Gegen Vorjahr
-1,7 %
gegen denselben Monat
Richtung
+0,8 %
pro Jahr, über drei Jahre

Verlauf

Vollmilch Past, Vollmilch pasteurisiert: Ladenpreis Schweiz, CHF je Liter.

Werte als Tabelle (60 Werte)
PeriodeVollmilch Past, Vollmilch pasteurisiert
September 20261.71 CHF
August 20261.71 CHF
Juli 20261.71 CHF
Juni 20261.71 CHF
Mai 20261.71 CHF
April 20261.71 CHF
März 20261.71 CHF
Februar 20261.73 CHF
Januar 20261.74 CHF
Dezember 20251.74 CHF
November 20251.74 CHF
Oktober 20251.74 CHF
September 20251.74 CHF
August 20251.74 CHF
Juli 20251.74 CHF
Juni 20251.74 CHF
Mai 20251.74 CHF
April 20251.74 CHF
März 20251.74 CHF
Februar 20251.74 CHF
Januar 20251.74 CHF
Dezember 20241.74 CHF
November 20241.74 CHF
Oktober 20241.73 CHF
September 20241.73 CHF
August 20241.73 CHF
Juli 20241.73 CHF
Juni 20241.70 CHF
Mai 20241.70 CHF
April 20241.70 CHF
März 20241.70 CHF
Februar 20241.70 CHF
Januar 20241.71 CHF
Dezember 20231.71 CHF
November 20231.71 CHF
Oktober 20231.71 CHF
September 20231.71 CHF
August 20231.69 CHF
Juli 20231.69 CHF
Juni 20231.69 CHF
Mai 20231.69 CHF
April 20231.69 CHF
März 20231.69 CHF
Februar 20231.69 CHF
Januar 20231.68 CHF
Dezember 20221.66 CHF
November 20221.66 CHF
Oktober 20221.65 CHF
September 20221.66 CHF
August 20221.66 CHF
Juli 20221.63 CHF
Juni 20221.63 CHF
Mai 20221.63 CHF
April 20221.62 CHF
März 20221.62 CHF
Februar 20221.62 CHF
Januar 20221.62 CHF
Dezember 20211.62 CHF
November 20211.62 CHF
Oktober 20211.62 CHF

Ab 2022 mit Herkunft Schweiz ausgewiesen, vorher ohne Angabe; dieselbe Reihe.

Ohne Konto siehst du die letzten fünf Jahre. Mit einem kostenlosen Konto die ganze Reihe ab ihrem Beginn, alle Varianten, den Vergleich mit Deutschland und Österreich, die teuerungsbereinigte Ansicht, Export als CSV und deine Merkliste.

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Saison

Durchschnitt jedes Monats der letzten fünf Jahre gegen den Schnitt aller Monate, in Prozent.

  • teurer als im Jahresschnitt
  • günstiger als im Jahresschnitt
+0,1Jan.Januar: 0,1 % über dem Jahresschnitt0Feb.Februar: 0,0 % über dem Jahresschnitt−0,3MärzMärz: 0,3 % unter dem Jahresschnitt−0,3Apr.April: 0,3 % unter dem Jahresschnitt−0,2MaiMai: 0,2 % unter dem Jahresschnitt−0,2JuniJuni: 0,2 % unter dem Jahresschnitt+0,2JuliJuli: 0,2 % über dem Jahresschnitt+0,6Aug.August: 0,6 % über dem Jahresschnitt+0,8Sept.September: 0,8 % über dem Jahresschnitt−0,4Okt.Oktober: 0,4 % unter dem Jahresschnitt−0,2Nov.November: 0,2 % unter dem Jahresschnitt−0,2Dez.Dezember: 0,2 % unter dem Jahresschnitt

Der Preis von Milch schwankt übers Jahr um weniger als 5 %.

Alle Reihen

Jede Reihe mit ihrem neusten Wert und Stempel. Den Verlauf der weiteren Reihen siehst du mit einem kostenlosen Konto.

  • Vollmilch, Preisindex DeutschlandPreisindex, Deutschland, Index 154.6, September 2026-8 %üblich
  • Vollmilch, Preisindex ÖsterreichPreisindex, Österreich, Index 135.1, September 2026-8 %üblich

Prozentzahl: gegen den Vorjahresmonat, bei Jahreswerten gegen das Vorjahr.

Schweiz, Deutschland, Österreich

Preisindex für Vollmilch (Eurostat), alle drei gleich 100 im selben Monat gesetzt. Zeigt die Entwicklung, nicht das Preisniveau.

Den Vergleich mit Deutschland und Österreich siehst du mit einem kostenlosen Konto.

Schweiz: -2,9 % gegen VorjahrDeutschland: -8,2 % gegen VorjahrÖsterreich: -8,1 % gegen Vorjahr

Ausblick

OECD und FAO rechnen im Agricultural Outlook den Produzentenpreis der Schweiz bis 2035 weiter. Ausgehend von 2024 (0.67 CHF je kg) ergibt die Projektion 0.73 CHF im Jahr 2035. Eine Projektion beschreibt eine Entwicklung unter den Annahmen der beiden Organisationen, keinen erwarteten Ladenpreis.

2025: 0.68 CHF2028: 0.69 CHF2031: 0.71 CHF2034: 0.72 CHF2035: 0.73 CHF

Gruppe Milch, Rahm und Butter

Wie die übrigen Grundzutaten dieser Gruppe gerade liegen, günstigste zuerst.

Ersatz mit ähnlichem Aroma findest du im Substitutions-Finder, dort steht der Stempel des Preisradars bei jeder Ersatzzutat.

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