Fisch und Meeresfrüchte, Importwert EU, kein Ladenpreis

Lachs

üblich

Im August 2026 kostete Lachs (Importwert EU, kein Ladenpreis) 6.18 CHF je kg, 1,4 % mehr als im Schnitt dieses Monats in den fünf Jahren davor.

Neuster Wert
6.18 CHF
je kg, August 2026
Gegen üblich
+1,4 %
Schnitt desselben Monats, 5 Jahre
Gegen Vorjahr
+22,8 %
gegen denselben Monat
Richtung
-6,7 %
pro Jahr, über drei Jahre

Verlauf

Atlantischer Lachs, frisch, ganz, Importwert EU: Importwert EU, kein Ladenpreis, CHF je kg.

Werte als Tabelle (59 Werte)
PeriodeAtlantischer Lachs, frisch, ganz, Importwert EU
August 20266.18 CHF
Juli 20265.71 CHF
Juni 20265.89 CHF
Mai 20266.50 CHF
April 20266.68 CHF
März 20267.28 CHF
Februar 20266.99 CHF
Januar 20266.87 CHF
Dezember 20257.37 CHF
November 20256.48 CHF
Oktober 20256.12 CHF
September 20256.06 CHF
August 20255.04 CHF
Juli 20255.20 CHF
Juni 20256.04 CHF
Mai 20256.05 CHF
April 20256.72 CHF
März 20257.28 CHF
Februar 20257.51 CHF
Januar 20258.41 CHF
Dezember 20247.36 CHF
November 20246.48 CHF
Oktober 20245.96 CHF
September 20245.89 CHF
August 20246.33 CHF
Juli 20246.68 CHF
Juni 20247.37 CHF
Mai 20249.86 CHF
April 202410.13 CHF
März 20249.07 CHF
Februar 20248.94 CHF
Januar 20248.58 CHF
Dezember 20237.34 CHF
November 20236.86 CHF
Oktober 20237.08 CHF
September 20236.50 CHF
August 20236.51 CHF
Juli 20237.77 CHF
Juni 20238.17 CHF
Mai 20238.96 CHF
April 20239.70 CHF
März 202310.34 CHF
Februar 20239.05 CHF
Januar 20238.54 CHF
Dezember 20227.43 CHF
November 20226.95 CHF
Oktober 20226.69 CHF
September 20226.13 CHF
August 20226.70 CHF
Juli 20228.01 CHF
Juni 20229.42 CHF
Mai 20229.88 CHF
April 202210.27 CHF
März 20228.37 CHF
Februar 20228.31 CHF
Januar 20227.23 CHF
Dezember 20216.82 CHF
November 20216.24 CHF
Oktober 20216.22 CHF

Einfuhren der EU aus Ländern ausserhalb der EU. Einfuhrwert je kg an der Grenze (Wert geteilt durch Menge), kein Ladenpreis. In CHF umgerechnet mit den Referenzkursen der EZB (über Eurostat). Wechsel der Zolltarifnummern sind zusammengefasst, die Ware bleibt dieselbe.

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Saison

Durchschnitt jedes Monats der letzten fünf Jahre gegen den Schnitt aller Monate, in Prozent.

  • teurer als im Jahresschnitt
  • günstiger als im Jahresschnitt
+8Jan.Januar: 8,0 % über dem Jahresschnitt+11,3Feb.Februar: 11,3 % über dem Jahresschnitt+15,4MärzMärz: 15,4 % über dem Jahresschnitt+18,6Apr.April: 18,6 % über dem Jahresschnitt+12,5MaiMai: 12,5 % über dem Jahresschnitt+0,6JuniJuni: 0,6 % über dem Jahresschnitt−9JuliJuli: 9,0 % unter dem Jahresschnitt−16,1Aug.August: 16,1 % unter dem Jahresschnitt−17,6Sept.September: 17,6 % unter dem Jahresschnitt−12,6Okt.Oktober: 12,6 % unter dem Jahresschnitt−10Nov.November: 10,0 % unter dem Jahresschnitt−1Dez.Dezember: 1,0 % unter dem Jahresschnitt

Am günstigsten war Lachs im Schnitt im September, August und Oktober. Am teuersten im April, März und Mai.

Alle Reihen

Jede Reihe mit ihrem neusten Wert und Stempel. Den Verlauf der weiteren Reihen siehst du mit einem kostenlosen Konto.

Prozentzahl: gegen den Vorjahresmonat, bei Jahreswerten gegen das Vorjahr.

Ausblick

Für Lachs gibt es keinen amtlichen Ausblick. Projektionen von OECD und FAO gibt es für die Schweiz nur bei wenigen Produkten, eigene Vorhersagen macht das Preisradar nicht.

Gruppe Fisch und Meeresfrüchte

Wie die übrigen Grundzutaten dieser Gruppe gerade liegen, günstigste zuerst.

Ersatz mit ähnlichem Aroma findest du im Substitutions-Finder, dort steht der Stempel des Preisradars bei jeder Ersatzzutat.

Zutatenseiten:Lachs

Quellen

Ladenpreise sind nicht die Einkaufspreise der Gastronomie, die im Grosshandel und mit Mengenrabatten einkauft. Rechenweg und Grenzen: Methodik. Lage berechnet am 20.10.2026.

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